在C#中，如果你想要禁用Web API Controller下的所有方法，你可以通过在Controller上应用特定的Attribute来实现。这里有两种常见的方法来禁用所有Controller的方法：

1. 使用[NonAction]属性：这个属性可以被应用到单个的Action方法上，以指示该方法不作为Action处理。但是，如果你想禁用整个Controller的所有方法，你可以通过为每个方法都添加[NonAction]属性。

   public class ExampleController : ControllerBase
   {
       // 该方法不会作为API的一部分被公开
       [NonAction]
       public IActionResult Method1()
       {
           // ...
       }
    
       public IActionResult Method2()
       {
           // ...
       }
    
       // 你可以继续添加其他的方法
   }

   2. 使用[ApiExplorerSettings(IgnoreApi = true)]属性：这个属性可以被应用到Controller级别，以指示Web API的路由系统忽略这个Controller中的所有方法。

   下面是一个示例代码，展示如何禁用一个Controller下的所有方法

   [ApiExplorerSettings(IgnoreApi = true)]
   public class ExampleController : ControllerBase
   {
       // 所有的方法都不会作为API的一部分被公开
       public IActionResult Method1()
       {
           // ...
       }
    
       public IActionResult Method2()
       {
           // ...
       }
    
       // 你可以继续添加其他的方法
   }